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變頻斬拌機的優點有哪些?
點擊次數:339 發布時間:2020-12-14
  斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術,刀速調整範圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計z為合理。
 
  變頻斬拌機的優點:
 
  1、本機以不鏽鋼為原料製作,結構緊湊、美觀,易清洗。
 
  2、主要部件采用加工中心加工。
 
  3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。
 
  4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
 
  5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
 
  6、刀尖與斬鍋的間隙小於2mm.
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