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丸子成型機符合食品衛生標準
點擊次數:339 發布時間:2020-09-23
  丸子成型機模擬人工用匙子成型的原理,專業設計製造而成,生產的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點,把肉漿放入料鬥內,開機2-3分鍾即可自動製成肉丸,製品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,產品色澤潔白。
  該機采用不鏽鋼製造,經久耐用,外形美觀,符合國家食品衛生標準,均能自動調節,該機產出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優點。機器運作時,獅子頭成型機丸子直接落放盤中,減少人體對製品的接觸,更安全衛生,品種繁多,口味可以自由變換。
  丸子成型機這在原有的基礎上降低了生產成本,自動化結構合理,一人、兩人均可操作,維修、清洗方便,是采用不鏽鋼材質,可以製作各類爽脆,口味可自由變換以外,還在原有的基礎上降低了生產方式成本。
  肉丸生產線的主要設備有刨肉機、絞肉機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、成型水槽、油炸生產設備等。丸子成型機采用連續式輸出肉丸係統,生產效率高,並配有不同口徑的刀和成型器,可根據用戶要求隨意更換,可製作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸,主要用於生產雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產品。
  設備優勢:
  1.雙變頻調速(絞龍調速和成型調速),可以直接觀察顯示數字,直觀性好。
  2.丸子機齒輪是銅的,杯也是銅,比較耐磨。
  3.攪拌軸可以拆卸,方便清洗機。攪拌齒的弧度是螺旋向下的,有利於原料進入銅杯,葉片上殘留物少。
  4.如果下道工序是水煮丸子可以接水管,水槽清洗潤滑作用。
  5.丸子的直徑越小,出料速度越快。
  6.體積小,重量輕,嗓音小。
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